Tauryna jest neuroprzekaźnikiem, neuromodulatorem, antyoksydantem, uczestniczy w produkcji kwasów żółciowych, a także stabilizuje błony komórkowe. Odgrywa ważną rolę podczas rozwoju układu nerwowego i siatkówki niemowląt. Niezbędna jest do prawidłowego działania mięśni (w tym mięśnia sercowego) czy układu rozrodczego. Dobroczynne działanie tauryny przyczynia się obniżenia poziomu cukru oznaczanego na czczo, a tym samym walki z cukrzycą. Co więcej, obniża ryzyko chorób układu krążenia. Ma potencjał poprawiać funkcjonowanie naszych zmysłów – wzroku i słuchu.